以下是:外卖菜单规划-购买省心的产品参数外卖菜单规划-购买省心,掘金建业科技有限公司为您提供外卖菜单规划-购买省心产品案例,联系人:王经理,电话:15010858861、15010858861,QQ:572585089,地:北京朝阳区方恒大厦C座1501到云南省 大理市 祥云县、宾川县、弥渡县、永平县、洱源县、剑川县、鹤庆县。 云南省,大理白族自治州 大理白族自治州,云南省辖民族自治州,地处云南省中部偏西,介于东经98°52′~101°03′,北纬24°41′~26°42′之间,属于低纬高原季风气候,干湿季节分明,大部分地区夏无酷暑,冬无严寒,总面积29459平方千米。截至2022年末,大理白族自治州常住人口为330.5万人。截至2023年3月,大理白族自治州辖1个县级市、11个县,110个乡镇,自治州人民政府驻大理市下关。
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食亨运营某品牌
? 5月份top15菜品饿了么有五个,美团0个
? 分析:店内排序不同;午高峰美团库存问题;
? 解决:统一菜单排序;“招牌汤包”分类隐
藏;冷面排序前移至第二位;午高峰每天抽查
库存。
? 总结:季节性主推产品必须前移;流量型产品
后移曝光位置(如折扣产品可后移);尽量保
证各门店菜单排序一致,便于监控;高峰时段
抽查库存。
? 6月产品分析,主推产品已提升销量50%。
套餐设置
套餐设置原则:
? 减少点单时间
? 和结合
? 按用餐人数和维度
减少时间:中午有个会,或者手头上有事情,想快速
点餐解决,这样的话,套餐就满足了需求,有菜有
饭。
组合的菜品如何选择:建议和结合,既能快速售
卖,又能带动非热销品销售。回到刚刚的场景,如果
一眼扫过去,找不到想吃菜品名字的关键字,可能就
退出店铺了。
用餐人数:几人餐点几人餐,个人就对应点套餐
维度:按人均消费来,一人餐就按单人消费金
额,两人餐就乘以2,但是套餐要略低于它们才更
有吸引力。19.9-29.9固定套餐,备着报名活动。
套餐设置
套餐设置原则:
? 减少点单时间
? 和结合
? 按用餐人数和维度
云南大理掘金建业科技有限公司成立于2015年,是一家专业【外卖运营】的生产厂家,厂家主要产品有:【外卖运营】。 厂家成立以来,生产工艺不断改善,管理制度不断完善,技术力量不断突破。
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